A característica da gastronomia Sorrentina são de pratos simples e saborosos, criados com ingredientes básicos da cozinha mediterrânea. O segredo está na boa qualidade e frescor dos ingredientes locais.
Camarão, mexilhão, lagosta e outros frutos do mar são encontrados em abundancia nos cardápios, acompanhando a imensa variedade de massas, risotos e pizzas.
Ristorante ‘o Parrucchiano La favorita
Mas ao entrarmos que surpresa! ” Não sabíamos para onde olhar, estávamos no paraíso??? Se não era, devia ser igual, o lugar era espetacular!!!!
Eram 19:00 h e as lamparinas já estavam acesas por todo o restaurante. A cada lugar que olhávamos tinha árvores carregadas de limões sicilianos, o teto estava todo forrado de Galhos de Limoeiros. Digno de muitos elogios!
Flores e plantas enfeitavam e davam graça ao ambiente.
“Che Pranzo” |
Não lembramos o nome dos pratos escolhidos, mas lembramos que um era de codorna e o outro de frutos do mar.
A comida excelente, pratos fartos, carta de vinhos muito bem elaborada.
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